Page 827 - Vahid Rzayev

825

Üzümdən, onun şirəsindən, onun çox kal olan, salxımlarını sıxmaqla, ondan alınan
çox turş, “qora suyu”, (ab qora), sonralar evlərdə işlədilən üzüm sirkələri, Azərbaycan
ərazidində, o insanlara mə'lum idi.
Üzüm suyundan alınan, doşablar, (yə'ni, qatılaşdırılmış, üzüm suyu) əldə edirdilər.

Üzümü, qlcqırtma üsulu ilə, üzüm sirkəsi, alınırdı.
Amma, elə həmin üsulla da, üzümü qıcqırtma üsulu ilə, üzüm çaxırı, əldə etmək,
mümkün olurdu.

Üzüm suyu qıcqırdıqca, ondan çaxır alınırdı.

Üzüm suyunun, qıcqırtma prosesindən, spirt qarışığı, çaxıra çevrilə bilir.
Xumlarda, küplərdə, küpələrdə saxlanan sıxılmış üzüm suyu e'mal olunaraq, onları,
çaxır məhsullarına çevrilə bilirdilər.

Yer üzündə, meynədən, üzüm kollarından alınan, çaxırın tarixi, çox - çox, həddindən
artıq, qədimdir.
Çaxırın tərkibində, spirt olduğundan, o yatmış, yuxlamış, (texnoloji proses
nəticəsində), mürgüləmiş, “öldürülmüş”, materiyaya bənzəyir.

O, yatmış, yuxlamış, ölmüş, mürgüləmiş, öldürülmüş bir varlıq, insan mə'dəsinə
düşən kimi, çatan kimi, dirilməyə, bir də, canlı olmağa çalışdığından, Parazit bir
varlıq, insanın anatomik - bioloji vücudundan, bütün daxili üzvlərdən, özünə işıq payı
toplamağa çalışdığından, insan müvazinətini, halını, itirə bilir.
Buğdadan alınmış Spirt də, belə bir xüsusiyyətdədir.

Buğdanı qaynadaraq, ondan ayrılan, qazan daxilinə yaranmış buxarı, bir də, soyuq su
ilə, soyudaraq alınan məhlulu, Spirt məhlulunu, (90%) 40% - ə qədər, distillə edilmiş
su ilə, normallaşdırılaraq, ondan alınan, 40°- lik, Araq da, eyni Çaxır kimi, mə'də
daxilinə, insan bədəninin 36°C - temperatur həddinə, mühitinə, düşən kimi, o da, çaxır
kimi, “öldürülmüş materiya” kimi, anilikdə dirilir, bir də, canlı olmağa çalışdığından,
insan bədəni daxilində, Parazit bir varlığa, nəyinsə hesabına, yaşamaq istəyən, bir
canlı olmağa çalışır.

İnsan vücutundan, Zərrə - İşıq payını, öz ətrafına toplamağa çalışdığından, Kainatdan
insana bəxş olunmuş, bədən daxili temperatur 36°C - i, insanın daxili üzvlərindən, öz
ətrafına toplanmış zərrə miqdarı hesabına, bir müddət bədən daxili temperatur həddi,
bu səbəbdən arta bilir.
Bu səbəbdən, spirtli içki, insan bədənindən, İşıq payı Zərrə payı itməsin deyə,
məsləhət bilinmir.

Spirt, “öldürülmüş bir materiyaya” bənzər, dirilməyə mühit gəzər.

11.12.2017